Anleitung:
1. Schritt
Die Hühnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Die Filets in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
3. Schritt
Mehl in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
4. Schritt
Milch und Sahne hinzufügen und alles zu einer Sauce verrühren.
5. Schritt
Geriebenen Käse und die Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Die Hühnchenwürfel in eine Auflaufform geben und die Käsesauce darüber geben.
7. Schritt
Semmelbrösel über die Käsesauce streuen.
8. Schritt
Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hühnchenwürfel schön knusprig angebraten sind, bevor du die Sauce hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hühnchenwürfel vor dem Anbraten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Kräutern einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Chicken Gratin. Die fruchtigen Aromen des Weins unterstreichen die Aromen des Gerichts und machen es noch leckerer.